Werkwijze
De werkwijze is steeds dezelfde, ongeacht jouw vraag. Na een intakegesprek om te polsen naar jouw verwachtingen, wordt een voedingsschema opgesteld. Daarna word je verder begeleid tijdens opvolgconsultaties en kan er dieper ingegaan worden op specifieke vragen.
1
Eerste consultatie
Tijdens de eerste consultatie leert Flore je beter kennen. Ze polst naar jouw verwachtingen, waarom je een dieet wil starten en wat jouw motivatie is. Samen wordt gekeken wat je huidige leefgewoonten zijn en welke verandering voor jou praktisch mogelijk is. Flore zal indien nodig een voedingsanamnese afnemen, waarbij wordt nagegaan wat je op een dag zoal eet. Afhankelijk van het soort dieet wordt tijdens de eerste consultatie ook je lichaamsgewicht gemeten en je trainingsschema besproken. Aan de hand daarvan stelt ze een indiviueel voedingsschema op dat je zal krijgen tijdens de tweede consultatie. Bij sportvoeding krijg je een schema aangepast per soort training. Vervolgens worden samen met jou de basis richtlijnen van je nieuwe dieet overlopen, zodat je je al een eerste beeld kan vormen.
Wat breng je mee?
-
Doorverwijsbrief van de arts
-
Bij voor/zorgtraject diabetes of jongeren met overgewicht: voorschrift van de arts
-
Recente bloedresultaten
-
Overzicht van medicatie
-
Overzicht van voedingssupplementen
-
Overzicht van sportactiviteiten/trainingsschema
2
Tweede consultatie
Tijdens de tweede consultatie wordt jouw voedingsschema overlopen. Samen worden enkele concrete en haalbare streefdoelen opgesteld. Dit kan op gebied van gewicht zijn, maar ook op vlak van lichaamssamenstelling of klachtenvermindering. Je krijgt uitgebreid de kans om vragen te stellen. Samen bekijken we ook hoe je correct verpakkingen leest en hoe je dit praktisch kan toepassen in de supermarkt. Je krijgt een handig winkelkaartje met richtlijnen dat je op weg zal helpen.
3
Vervolgconsultatie
Tijdens de vervolgconsultaties wordt verdere ondersteuning gegeven bij het verloop van het dieet. Jouw evolutie wordt besproken en het dieet wordt bijgestuurd indien nodig. Er kan dieper ingegaan worden op het dieet bij specifieke situaties zoals een restaurantbezoek, vakantie, hittegolf etc. Je krijgt opnieuw uitgebreid de tijd om vragen te stellen. Indien je dat wenst krijg je extra informatie zoals voorbeeldrecepten en staaltjes van producten. De frequentie van deze consultaties is volledig jouw eigen keuze. Je kan ervoor kiezen om de consultaties wekelijks of om de 2, 3 of 4 weken in te plannen. Na verloop van tijd worden de consultaties afgebouwd, zodat je alleen verder kan gaan met je nieuwe levensstijl. Bij sporters plannen we maandelijks een opvolgmoment om het voedingsschema aan te passen aan de trainingen.